1. مع ظهور عصر الخلو من المضادات الحيوية، يتم إضافة المواد الحساسة للحرارة مثل البروبيوتيك تدريجياً إلى الأعلاف الحبيبية.ونتيجة لذلك، أثناء عملية إنتاج الأعلاف، سيكون لدرجة الحرارة أيضًا تأثير مهم جدًا على جودة أعلاف الحبيبات.إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا أثناء إنتاج أعلاف الحبيبات، فسوف تقتل المواد الحساسة للحرارة مثل البروبيوتيك.إذا كانت درجة الحرارة منخفضة جدًا، فلن يتم تعقيم المواد البكتيرية الموجودة في تغذية الحبيبات بشكل كامل، مما يؤدي إلى إنتاج تغذية الحبيبات.الجودة دون المستوى المطلوب.لذلك، من أجل تجنب تأثير درجة الحرارة على الاختبار، يهدف هذا الاختبار إلى دراسة تأثير درجة الحرارة ونسبة أبعاد فتحة القالب على جودة معالجة تغذية الحبيبات في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة، وذلك لدراسة إنتاج الكريات من تغذية الحبيبات في ظل الظروف المقابلة بعد نضج المواد الخام.ما إذا كانت ممتلئة وما إذا كانت تلبي معايير اختبار جودة الجسيمات.الغرض الرئيسي من هذه التجربة هو تقديم إرشادات نظرية معينة لإنتاج أعلاف الماشية.
2.1 المكونات الرئيسية للنظام الغذائي التجريبي والمواد الخام الحبيبية تشمل: الذرة، ووجبة السمك، والملح، والميثيونين، والثريونين، وما إلى ذلك. يجب سحق الذرة إلى جزيئات دقيقة مقاس 11.0 مم، ثم يتم تقسيم المواد الخام وفقًا للقيمة الغذائية. المتطلبات، ومن ثم نضجت.بعد التبريد، تتم إضافة مواد حساسة للحرارة مثل البروبيوتيك، وأخيراً يتم تحويلها إلى جزيئات.تبلغ درجات حرارة كريات العلف المكيفة عمومًا 60 و50 و40 و30 درجة مئوية، ويكون طول وقطر فتحات القالب عمومًا 7:1 و6:2 و10:1 و300 ملجم/كجم من البروبيوتيك. تتم إضافة المواد بناءً على مواد الاختبار.، ويجب أيضًا تخفيف درجة حرارة تغذية الحبيبات لحماية نشاط البروبيوتيك.بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة بعض الفيتامينات إلى كل كيلوغرام من علف الحبيبات للتأكد من أن العناصر الغذائية في علف الحبيبات يمكن أن تلبي متطلبات العلف الوطنية.
2.2 أخذ العينات وجمع العينات
من أجل التأكد من أن تغذية الحبيبات المنتجة مؤهلة، بعد إنتاج تغذية الحبيبات، من الضروري تحديد تغذية الحبيبات بشكل عشوائي لفحص الجودة.
2.3 معايير وطرق فحص الجودة
2.3.1 درجة جلتنة النشا
عند اختبار درجة جلتنة النشا في عينات تغذية الحبيبات، يمكن للموظفين استخدام الأميليز للكشف عنها.أضف الأميليز إلى النشا، واحسب التفاعل الكيميائي بين الأميليز والنشا.وأخيرًا، أضف محلول اليود، واحكم على درجة جلتنة النشا من خلال ملاحظة عمق اللون لنتيجة التفاعل الكيميائي.
2.3.2 صلابة كريات العلف
من أجل اختبار جودة تغذية الحبيبات، يجب أيضًا اختبار صلابتها.يجب أن يشير معيار صلابة تغذية الحبيبات إلى المعلومات ذات الصلة.
2.3.3 مؤشر التسامح لتغذية الحبيبات
ضع تغذية الحبيبات في الصندوق الدوار وقم بتدويرها بمعدل 50 دورة/دقيقة لمدة 20 دقيقة.بعد التوقف، أخرج تغذية الحبيبات ثم قم بوزن الكتلة المتبقية من تغذية الحبيبات وعبر عنها بالمتر.
3. نتائج الاختبار
3.1 تأثير جودة التغذية ودرجة الحرارة ونسبة قطر الثقب على جودة وصلابة تغذية الحبيبات.تدرس هذه التجربة بشكل أساسي نمط التغير في جودة تغذية الحبيبات في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة.وتشمل المواد الخام الرئيسية الذرة وفول الصويا وما إلى ذلك، والتي تتم معالجتها ونضجها.بعد ذلك، يتم تحبيبه في درجات حرارة منخفضة.لقد وجد أن جودة تغذية الحبيبات لا تتأثر فقط بنسبة المواد الخام، ولكن أيضًا بقطر فتحة القالب لآلة المعالجة.عندما تكون درجة حرارة إنتاج أعلاف الحبيبات أعلى، تكون النسبة إلى قطر وطول فتحة الغشاء في الماكينة أكبر، وتكون صلابة أعلاف الحبيبات المنتجة أعلى، ولكنها ستؤثر على نشاط البروبيوتيك في العلف، وسيتم أيضًا زيادة الطاقة المستهلكة في إنتاج أعلاف الحبيبات وفقًا لذلك.تظهر نتائج الاختبار أنه من أجل ضمان أن جودة تغذية الحبيبات المنتجة تصل إلى المستوى القياسي، يجب أن يتم إنتاجها في ظل ظروف الإنتاج هذه.
3.2 تأثير درجة حرارة التكييف وقطر فتحة القالب على درجة جلتنة النشا في تغذية الحبيبات.بعد سلسلة من الدراسات التجريبية، وجد أن درجة حرارة التكييف الميكانيكي وقطر فتحة القالب لهما تأثير مهم جدًا على درجة جلتنة النشا في تغذية الحبيبات.في ظل نفس ظروف درجة الحرارة، كلما كان قطر فتحة القالب أصغر، زاد التأثير على درجة جلتنة النشا في تغذية الحبيبات.
3.3 تأثير درجة حرارة التهدئة وقطر فتحة القالب إلى نسبة الطول على درجة الاحتفاظ بالبروبيوتيك في الحبيبات.وبعد سلسلة من التجارب، وجد أن نشاط البروبيوتيك يتأثر بشكل كبير بدرجة الحرارة.إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة جدًا أثناء إنتاج أعلاف الحبيبات، فسوف يقلل ذلك بشكل مباشر من نشاط البروبيوتيك.لذلك، من أجل ضمان الاحتفاظ بالبروبيوتيك أثناء عملية إنتاج أعلاف الحبيبات ومعايير اختبار الجودة لتغذية الحبيبات، من الضروري إنتاج أعلاف الحبيبات في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة.
4. الخلاصة
من خلال هذا الاختبار، يمكن العثور على أن جودة وصلابة وعدد البروبيوتيك في تغذية الحبيبات لا تتأثر فقط بدرجة حرارة الإنتاج، ولكن أيضًا بقطر فتحة القالب.من خلال سلسلة من الدراسات، وجد أن استخدام المواد الخام الناضجة لإنتاج أعلاف الحبيبات في ظل ظروف درجات الحرارة المنخفضة يؤدي إلى تحسين جودة وصلابة أعلاف الحبيبات؛في ظل نفس ظروف درجة الحرارة، كلما ارتفعت نسبة قطر فتحة القالب، كان إنتاج الكريات أفضل.الطاقة المستهلكة في عملية التغذية أعلى.من خلال التجارب، تبين أن الحل الأمثل لإنتاج تغذية الحبيبات هو استخدام المعدات ذات نسبة قطر فتحة القالب 6:1 عند درجة حرارة 65 درجة مئوية لإنتاج تغذية الحبيبات بأعلى جودة.
وقت النشر: 10 يناير 2024