1. مواد تمدد الأعلاف: تشير مواد تمدد الأعلاف إلى التمدد السريع للمواد الخام للأعلاف تحت ظروف الحرارة والضغط والرطوبة العالية، مما يؤدي إلى تكوين جزيئات تمدد مسامية. تشمل المزايا التقنية لمواد تمدد الأعلاف ما يلي:
تحسين الاستفادة من العلف: يمكن لعملية النفخ أن تُحسّن بشكل ملحوظ من الاستفادة من العلف. إذ يُمكن للتمدد أن يُغيّر الخصائص الفيزيائية لمواد العلف، ويجعل البروتين أكثر قابلية للهضم والامتصاص، ويزيد من معدل الهرس، مما يُساعد على تحسين كفاءة تحويل العلف وسرعة نمو الحيوانات.
-التعقيم ومكافحة الآفات: يمكن أن تؤدي تأثيرات درجة الحرارة العالية والضغط أثناء عملية النفخ إلى قتل البكتيريا والفيروسات الموجودة في العلف بشكل فعال، وتقليل خطر إصابة الحيوانات بالعدوى، وتحسين المستوى الصحي للحيوانات.
- تحسين طعم العلف: يمكن أن يؤدي التمدد إلى تحسين طعم العلف، وزيادة الشهية، وتعزيز تناول الحيوانات للطعام بشكل طبيعي، وتقليل هدر العلف.
٢. حبيبات العلف: حبيبات العلف هي مادة حبيبية مصنوعة من العلف بحجم وشكل محددين. تشمل المزايا التقنية لحبيبات العلف ما يلي:
- تحسين استقرار العلف: يساعد العلف الحبيبي على خلط مكونات العلف وتثبيتها بالتساوي، مما يقلل من تراكم المكونات المختلفة في العلف، ويحسن استقرار العلف، ويضمن حصول الحيوانات على تغذية متوازنة.
- سهولة التخزين والنقل: تتميز المواد الحبيبية بسهولة تخزينها ونقلها، كما أنها لا تتأثر بالرطوبة أو العفن أو الأكسدة. يساهم شكلها المنتظم وخصائصها الصلبة في زيادة كفاءة استخدام مساحة التخزين، وتسهيل عمليات التخزين والنقل، والحد من فقدان العلف وهدره.
- التكيف مع احتياجات الحيوانات المختلفة: يمكن تحضير المواد الحبيبية على شكل جزيئات بأحجام وأشكال مختلفة، والتي يمكن تعديلها وفقًا لبنية الفم وخصائص الجهاز الهضمي للحيوانات المختلفة، مما يوفر علفًا مناسبًا للمضغ والهضم لدى الحيوانات المختلفة.
باختصار، يعتمد اختيار العلف المُشكّل بالبثق أو العلف المُحبّب على الظروف الخاصة بكل حالة. فإذا كنت تسعى لتحسين كفاءة استخدام العلف، والتعقيم، ومكافحة الآفات، وتحسين المذاق، يمكنك اختيار العلف المُشكّل بالبثق. أما إذا كنت تسعى لتحسين استقرار العلف، وسهولة التخزين والنقل، وملاءمته لاحتياجات الحيوانات المختلفة، فيمكنك اختيار العلف المُحبّب. كما يُمكن دراسة طرق معالجة العلف المختلفة بشكل شامل بناءً على عوامل مثل نوع الحيوان، ومراحل نموه، وطرق تغذيته.
بلغ إنتاج الأعلاف المائية في الصين عام 2020 نحو 21.236 مليون طن. ومنذ عام 1995 وحتى عام 2020، حافظت الأعلاف المائية على نمو سريع في صناعة الأعلاف، ومن المتوقع أن تحظى بسوق واسعة ومستقرة في المستقبل.
يُصنع العلف المتمدد، المعروف أيضاً باسم الكلنكر، من خلال عملية النفخ. يؤدي تمدد المواد الخام للعلف إلى تغيير مظهرها وبنيتها وحتى محتواها العضوي، مما يجعلها أكثر ملاءمة للهضم والامتصاص من قبل الحيوانات.
تختلف عملية إنتاج الأعلاف المنتفخة والأعلاف الحبيبية بشكل رئيسي في عدة مراحل مثل التكييف والنفخ والرش السائل:
١. التكييف: بعد التكييف، تبلغ نسبة الرطوبة في المادة المنتفخة حوالي ٢٥٪، بينما تبلغ في المادة الحبيبية حوالي ١٧٪. وعند ضبط جودة المواد المنتفخة، يُضاف الماء والبخار معًا، بينما يُضاف البخار فقط للمواد الحبيبية.
٢. التمدد والرش: تُنتج مادة التمدد بشكل رئيسي في قسم التمدد والرش، باستخدام آلات تمدد متخصصة ومعدات رش الزيت. بعد الرش، يتميز العلف بمظهر جيد، ومذاق مستساغ، وقيمة غذائية عالية. أما المادة الحبيبية، فلا تخضع لهاتين العمليتين، ولكنها تخضع لعملية تحبيب إضافية.
تعتمد الأعلاف المُوسّعة على الطحن فائق الدقة، مما يُنتج جزيئات أصغر حجمًا مقارنةً بالمواد الحبيبية، وبالتالي يسهل امتصاصها. مع ذلك، قد يحدث تلف للبروتينات نتيجةً لارتفاع درجة الحرارة والضغط. تبلغ درجة حرارة معالجة المواد الحبيبية حوالي 80 درجة مئوية، ولا يحدث فقدان يُذكر للمكونات الغذائية، ولكن لا يمكن القضاء تمامًا على البكتيريا والفطريات وغيرها من الكائنات الحية الدقيقة الموجودة فيها. لذلك، تُعدّ المواد المُوسّعة أكثر أمانًا من المواد الحبيبية العادية، وتُقلّل من خطر إصابة الحيوانات بالأمراض.
تاريخ النشر: 29 يونيو 2023
